Indústria de Suplementos Alimentares

Base Regulatória

Normas essenciais que regem o sistema da qualidade de suplementos alimentares. Trabalhe sempre com a versão consolidada das Instruções Normativas.

Normas mapeadas

12

Normas centrais

3

Vigentes

10

Em atualização

1

RDC 243/2018

Central

RDC nº 243, de 26 de julho de 2018 · ANVISA

Vigente

Norma central dos suplementos alimentares. Define o que é suplemento e fixa os requisitos sanitários de composição, qualidade, segurança e rotulagem, além de limites de nutrientes e informações obrigatórias.

ProdutosFichas TécnicasMatérias-PrimasRotulagem

IN 28/2018

Central

Instrução Normativa nº 28, de 26 de julho de 2018 · ANVISA

Consolidada (atualizada com frequência)

Estabelece as listas de constituintes, limites de uso, alegações e rotulagem complementar, aplicando-se de forma complementar à RDC 243/2018. Use sempre a versão consolidada — atualizada com frequência.

Atualizada por:IN 361/2025IN 373/2025
Matérias-PrimasFichas TécnicasAlegaçõesRotulagem

RDC 843/2024

Central

RDC nº 843, de 24 de abril de 2024 · ANVISA

Vigente

Reorganiza a regularização de alimentos por nível de risco. Suplementos, alimentos com alegações funcionais e para controle de peso passaram a exigir NOTIFICAÇÃO à Anvisa por peticionamento eletrônico (não mais simples comunicado às VISAs).

ProdutosNotificação ANVISAEstabilidade

IN 281/2024

Instrução Normativa nº 281, de 24 de abril de 2024 · ANVISA

Vigente

Complementa a RDC 843/2024 definindo a documentação técnica exigida para notificação de suplementos: estudos de estabilidade, rotulagem padronizada e demais documentos do peticionamento eletrônico.

Notificação ANVISAEstabilidadeProdutos

RDC 275/2002

RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 · ANVISA

Vigente

Estabelece os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e a Lista de Verificação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.

POPsManual de BPFRegistros OperacionaisAuditorias

Portaria SVS/MS 326/1997

Portaria SVS/MS nº 326, de 30 de julho de 1997 · SVS/MS

Vigente

Fixa os requisitos gerais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para indústrias de alimentos — base higiênico-sanitária da produção.

Manual de BPFPOPsTreinamentos

RDC 216/2004

RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 · ANVISA

Referência

Voltada a serviços de alimentação, mas frequentemente citada como referência de boas práticas higiênico-sanitárias.

Manual de BPFTreinamentos

RDC 429/2020

RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020 · ANVISA

Vigente

Dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, incluindo a rotulagem nutricional frontal (lupa). Aplicada em conjunto com a IN 75/2020.

Atualizada por:IN 75/2020
RotulagemFichas TécnicasProdutos

IN 75/2020

Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020 · ANVISA

Vigente

Estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional, complementando a RDC 429/2020 (tabela nutricional e rotulagem frontal).

RotulagemFichas Técnicas

RDC 778/2023

RDC nº 778, de 1º de março de 2023 · ANVISA

Vigente

Consolida as listas de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados, com as funções e limites específicos aplicáveis a suplementos alimentares.

Atualizada por:IN 211/2023
Matérias-PrimasFichas TécnicasAditivos

IN 211/2023

Instrução Normativa nº 211, de 1º de março de 2023 · ANVISA

Vigente

Estabelece as listas de aditivos e coadjuvantes de tecnologia autorizados e seus limites de uso, complementando a RDC 778/2023.

Matérias-PrimasAditivos

RDC 26/2015

RDC nº 26, de 2 de julho de 2015 · ANVISA

Vigente

Dispõe sobre a rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares (declaração de alergênicos).

RotulagemAlérgenosFichas Técnicas